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Les Huîtres
| | Les 6 | Les 9 | Les 12 |
| Huîtres creuses | 13,00 | 18,00 | 25,00 |
Les Plateaux de Fruits de Mer
| Assiette de la godaille | 19,00 |
(3 huitres n°3, 1 langoustine, 3 crevettes roses, crevettes grises, 3 bulots, bigorneaux)
(1 tourteau, 6 crevettes roses, 6 huitres n°3, 3 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux)
Coquillages et Crustacés
| Assiette de bulots à l’aïloi | 08,50 |
| Buisson de langoustines (les 8) | 15,00 |
| Tourteau "Pleine Mer" mayonnaise | 17,50 |
| Bouquet de crevettes roses (les 12) | 14,50 |
| Bigorneaux au beurre demi-sel | 08,00 |
| Homard à la parisienne | 41,00 |
Les Moules
| Les Moules Marinères | 12,50 |
| Les Moules à la crème | 13,50 |
| Les Moules à l’Espagnoles | 14,50 |
| Les Moules à volonté (uniquement le soir) | 14,50 |
Les Flambées
| Flammecküche Traditionnelle | 09,00 |
| Flammecküche Gratinée | 10,00 |
| Flammecküche aux pommes | 11,50 |
| Flammecküche au Munster | 11,50 |
| Flammecküche + 50 cl de bière au choix | 10,00 |
| Flammecküche à volonté + 2 Storig (Uniquement le soir)
| 15,00 |
Les Nulden
| Cassolette de nouilles aux fruits de mer | 11,00 |
| Cassolette de nouilles à la carbonara | 09,50 |
Les Entrées
| Foie gras de canard maison 40gr | 12,50 |
| Foie gras de canard maison 60gr | 18,00 |
| Presskopff vinaigrette, crudités | 09,00 |
| Pâté en croûte, crudités | 10,00 |
| Bibeläs Käse, pommes sautées | 09,00 |
Les Salades
| Assiette du jardinier | 08,50 |
| (Assortiment de crudités) |
| Salade de la mer | 12,50 |
| (Crevettes, langoustine, saumon, tomates, oeufs) |
| Salade Ami Fritz | 09,50 |
| (Cervelas, emmental) |
| Salade au Chèvre Chaud | 11,50 |
| Salade du marché | 04,00 |
| Salade Fermière | 12,00 |
| (Pommes de terre, jarret chaud, oeuf) |
| Salade du chef | 08,50 |
| Salade de museau | 08,50 |
| Salade minceur | 10,00 |
| (bkanc de dinde, haricots verts, concombre, tomates, sauce minceur) |
| Salade niçoise | 10,00 |
| (tomates, oeufs, poivrons, concombre, thon anchois, olives noires) |
| Salade grecque | 11,50 |
| (tomates, concombre, poivrons, feta, olives noires) |
| Salade fraîcheur | 13,00 |
| (tomates, pamplemousse, saumon mariné, avocats) |
Les Petits Plats
| Tourte vigneronne, Salade verte | 11,00 |
| Omelette paysanne, Salade verte | 10,50 |
| Bouchée à la reine | 13,50 |
| Croustade de fruits de mer, Riz | 14,00 |
| Steak Tartare | 15,50 |
| Carpaccio de boeuf, frites | 14,00 |
| Hareng à la crème, salade de pommes de terre | 11,50 |
Nos Plats
| Choucroute "Strossbùrier" | | | | | | | | | 17,00 |
| (4 garnitures) |
| Choucroute "Steckelburger" | | | | | | | | | 25,00 |
| (7 garnitures) |
| Choucroute au confit de canard | | | | | | | | | 17,00 |
| Choucroute de la mer | | | | | | | | | 20,00 |
| Jarret sur choucroute | | | | | | | | | 16,00 |
| Tête de veau vinaigrette, pommes vapeur | | 14,50 |
| Baeckeoffe | | 17,00 |
| Onglet de boeuf à l’échalotte | | 15,50 |
| Entrecôte Maître d’hôtel | | 17,00 |
| Escalope de veau viennoise ou à la crème | | 15,50 |
| Emincé de volaille à la crème et champignons | | 13,50 |
| Quenelles de foies | | 12,50 |
| Brochette de poissons | | 16,50 |
| Panaché de poissons grillés sur salade | | 16,50 |
| Tous nos plats sont granis de frites |
| Changement de garniture : Riz, Pâtes, Légumes, Spätzles maison |
| Supplément garniture | 03,50 |
Nos fromages
| Munster, Chèvre frais | 4,50 |
| Assortiment de fromages | 7,00 |
Autour d’une bière
| Jarret braisé à la J.B.K | 16,00 |
| Filet de sandre sur choucroute | 18,00 |
| Palette de porc fumée sauce raifort | 14,00 |
| Langue de porc à la bière ambrée | 13,50 |
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